жЭн ЗбИПЗнЙ бЗИП Гд дЪСЭ ФнЖЗр гИУШЗр Ъд гбН ЗбШЪЗг жОжЗХеЎ жЗбШСнЮЙ ЗбКн нНПЛ КГЛнСЗКе ЗбгОКбЭЙ ИжЗУШКеЗЎ ЭгбН ЗбШЪЗг еж ЯбжСнП ЗбХжПнжгЎ жеРе ЗбгЗПЙ КЪКИС гУКЮСЙ ЯнгнЗЖнЗрЎ Гн ГдеЗ ЫнС дФШЙ ЕбЗ ЕРЗ КНжбК Ебм ГМТЗЖеЗ ЗбКн ККЯжд гдеЗ. жЯбжСнП ЗбХжПнжг нКНбб Эн ЗбгЗБ Ебм ЪдХС ЗбХжПнжг Гж Гнжд ЗбХжПнжг (No+) ж Гнжд ЗбЯбжСЗнП (CL-) жнЪКИС гбН ЗбШЪЗг ЗбгХПС Збггжб бЪдХС ЗбХжПнжг Эн ЗбШИнЪЙЎ жеРЗ ЗбЪдХС бе ПжС Эн ЫЗнЙ ЗбГегнЙ Эн дФЗШЗК ЗбМУг ЗбгОКбЭЙ ггЗ нЪдн Гд ЗбгбН нЮжг ИЭЪЗбнКе ЗбКн нНПЛдЗ ЪдеЗ Геб ЗбИнК (Ъбнег ЗбУбЗг) гд ОбЗб ЪдХСне ЗбГХбннд ЗбХжПнжг жЗбЯбжСЗнП ЯгЗ УнГКн ФСНе. ЮЗб СУжб Зббе (Хбм Зббе Ъбне жВбе): (ЗЭККНжЗ ИЗбгбН ЭЕд Эне ФЭЗБ гд УИЪнд ПЗБ).
••бгЗРЗ дИКПЖ ИЗбгбН
бЗ нОЭм Ъбм ЗбЮЗСЖ Гд ЗбСЮг ЗбжЗСП Эн НПнЛ СУжб Зббе(Хбм Зббе Ъбне жВбе) ЕдгЗ еж бИнЗд ЗбЯЛСЙЎ жбнУ гЪднЗр ИРЗКеЎ Гн Гд ЗбСУжб(Хбм Зббе Ъбне жВбе) нСнП Гд нФнС Эн жЪндЗ Гд ЗУКЪгЗб ЗбгбН нЮШЪ ЗбШСнЮ ГгЗг ЪПП ЫнС Юбнб гд ЗбГгСЗЦ жЗбгФЗЯб ЗбКн ЮП КеЗМг ЗбЕдУЗдЎ Эеж ФЭЗБ гд ЯЛнС гд ЗбГПжЗБ.
жУдИПГ ЗбИНЛ Эн ЗбгНШЙ ЗбГжбм ЗбКн КЮЭ ЪдПеЗ ЗбгбН ЮИб Гд нбМ ЗбИПд жен ЗбЭгЎ Эгд ЗбжЗЦН ГддЗ ЪдПгЗ дИКПЖ ИЗбгбНЎ ЭЕд КГЛнСе УнЯжд Эн еРе ЗбгНШЙЎ КСм гЗ еж ЗбПжС ЗбРн нЦШбЪ Ие ЗбгбН едЗї Эн ЗбжЗЮЪ Ед ббгбН едЗ гегКЗд ИЗСТКЗдЎ ЮП ОСМК ИегЗ ЗбИНжЛ жЗбПСЗУЗК ЗбЪбгнЙ Ебм гдШЮЙ ЗбджС жегЗ:
ГжбЗ рЬ ПжС ЗбгбН Эн Ъгб ЗббЪЗИ:
Ед Эег КГЛнС ЗбгбН Ъбм Ъгб ЗббЪЗИЎ нУКбТг гдЗ Гд дКЗИЪ ЗбОШжЗК ЗбГжбм ЗбКн КФЯб жЭЮеЗ ЗббЪЗИ. НнЛ гд ОбЗбеЗ дУКШнЪ ЗбЕНЗШЙ ИКСЗЯнИ ЗбгЗПЙ ЗббЪЗИнЙ жжЩнЭКеЗЎ ЭЗббЪЗИ: ен ЕЭСЗТ ЫППн КЭСТе ЗбЫПП ЗббЪЗИнЙ ЗбЛбЗЛ ЗбЫПЙ КНК ЗббУЗднЙ Sublingual gland жЗбЫПЙ ЗбдЯЭнЙ parotid gland) )Ў жЗбЫПЙ КНК ЗбЭЯнЙ жеж нФКгб Ъбм ЪПЙ КСЗЯнИ гдеЗ: ЗбгОЗШ mucous жеж гЗПЙ КНКжн Ъбм ЗбгЗБ ИФЯб гбгжУ жЪбм ОбнШ гд ЗбЗнждЗК гЛб Енжд ЗбИЗнЯСИжднК bicarbonate жЗбИжКЗУнжг k+Ў жгд ЗбМПнС ИЗбРЯС Гд ЗбгбН нРжИ Эн ЗбЭг ИжЗУШЙ ЗбжУШ ЗбгЗЖн ЗбРн ненЖе ЗбгОЗШ. жнПОб Эн КСЯнИ ЗббЪЗИ ГнЦЗр ИжСКндЗК еЗЦгЙ гегЙ гЛб ГдТнг ЗбГгнбнТ amylase жнУгм ЗбЕЭСЗТ ЗбГжб ИЬ ЗбЕЭСЗТ ЗбЗИКПЗЖн primary secrtion жнЯжд НЗжнЗр Ъбм ЗбХжПнжг жЗбЯбжС ИЯгнЙ ЯИнСЙ жЪбм ЗбгОЗШ жГдТнг ЗбГгнбнТ жИЮнЙ гЯждЗ ЗббЪЗИ ЗбГОСмЎ жИЪП еРЗ ЗбЕЭСЗТ ЗбЗИКПЗЖн КГКн ЗбЪгбнЙ ЗбЛЗднЙ жКУгм ИЬ(ЗбЕЭСЗТ ЗбЛЗджн) S e c o n d a r y secretion Ў жеРе ЗбЪгбнЙ КЫнС гд КСЯнТ ЗбЗнждЗК ЗбгЭСТЙ Эн ЗбЪгбнЙ ЗбГжбмЎ жКНПЛ Эн ЗбЮджЗК ЗбЫПнше ducts ЭнгКХ Яб Знжд ЗбХжПнжг ЗбРн ГЭСТ ЗИКПЗБЎ жИРбЯ ндОЭЦ КСЯнТ ЗбХжПнжг Эн ЗббЪЗИ ИФЯб ЯИнСЎ жКЭСТ Эн еРе ЗбЪгбнЙ ГнЦЗр ЯгнЗК ЯИнСЙ гд Знжд ЗбИжКЗУнжг ЗбГгС ЗбРн нЭУС ЗСКЭЗЪ дУИЙ ЗбИжКЗУнжг Эн ЗббЪЗИЎ жИгЗ Гд Гнжд ЗбХжПнжг ЗбгжМИ ЗбФНдЙ ЗдКЮб Ебм ПЗОб ЗбОбЗнЗ ИЗбЭЪб еРе ЗбЪгбнЙ бРбЯ ЭЕд Знжд ЗбЯбжСЗнП ЗбУЗбИ ЗбФНдЙ жИЭЪб гд ЮжЙ ЗбМРИ ЗбЯеСИЗЖн Инд ЗбУЗбИ жЗбгжМИ нЫЗПС еж ЗбВОС ЗбМжЭ ЗбЫПн Ебм ЗбОбЗнЗ гбКНЮЗр ИЗбХжПнжг. жЗбЯбжСЗнП. жЪдП РЗЯ нОСМ ЗббЪЗИ ИеРе ЗбгНКжнЗК жЗбКСЗЯнТ ЗбдеЗЖнЙ бгбЗЮЗЙ ЗбШЪЗг Эн ЗбМжЭ ЗбЭгн. жЪдПгЗ нКг КдЗжб КдЗжб ЗбгбН ОЗСМнЗрЎ ЭЕд РбЯ УнДПн Ебм:
1Ь ЕЯгЗб дХЗИ ЗбГгбЗН ЗбгЭСТЙ Ебм ЗбЭгЎ бГд ЕЭСЗТ ЗббЪЗИ ЗбГХбн нЯжд ОЗбнЗр КЮСнИЗр гд ЗбХжПнжг жЗбЯбжСЗнП ЗббРнд ИПждегЗ УнЯжд едЗЯ ЗОКбЗб МТЖн Эн Ъгб ЗббЪЗИЎ ЭегЗ нбЪИЗд ПжСЗр гКгнТЗр Эн СЭЪ гЮнЗУ НгжЦЙ ЗббЪЗИ ph /6Ў0/ Ебм ГЯЛС гд /7Ў0/ ЗбГгС ЗбРн нОбЮ гдЗОЗр гЛЗбнЗр бЪгб ГдТнг ЗбГгнбТ ЗбеЗЦг ббдФЗ ИЯЭЗБЙ дЗПСЙ. бГд еРЗ ЗбГдТнг бЗ нУКШнЪ Гд нЮжг ИЪгбе Эн жУШ нЯжд ЗбЬPH бе ГЮб гд /6Ў0/.
2Ь КНЭнТ ЗбЫПП ЗббЪЗИнЙ бЕЭСЗТ ЭСнП гд УЗЖб ЗббЪЗИЎ бКенЖЙ ЗбЭг бЗУКЮИЗб ЗбШЪЗг Ъбм ГЯгб жМеЎ ЕР Ед ЪПг КТннК ЗбЭг гд ЗбПЗОб ИжЗУШЙ ЗббЪЗИЎ жОХжХЗр ЗбгОЗШЎ ИФЯб ЯЗЭн нДПн Ебм ОПФ жКеннМ МПСЗд ЗбЭг ЗбПЗОбнЙ жИРбЯ нЯжд ЗбЗНКгЗб гЭКжНЗр ГгЗг гЦЗЪЭЗК ХНнЙ ЫнС гНгжПЙ. жнЮжг ЗбгбН ИжЩнЭКе ЗбКНЭнТнЙ Ъд ШСнЮ ЕФЗСЙ ИЪЦ ЗбгУКЮИбЗК ЗбгжМжПЙ Эн ЗбЭгЎ жЗбКн КСУб ЗбЕнЪЗТ Ебм ЗбМеЗТ ЗбЪХИн ЗбгСЯТн ЬNervous system centraЬ ЗбРн ИПжСе нЪШн ГгСЗр Ебм ЗбЫПП ЗбЭЗСТЙ ббЪЗИ бЯн КЮжг ИдФЗШеЗ. жКЮжб ЗбГИНЗЛ: Ед ЕЭСЗТ ЗббЪЗИ нСКЭЪ гд /8-20/ ЦЪЭ Ъд гУКжЗе ЗбЮЗЪПн ЗбЪЗПн ИКГЛнС гДЛС РжЮн –taster stimulus- ЯЗбгбН гЛбЗрЎ ггЗ нЪШндЗ КХжСЗр Ъд ЗбПжС ЗбРн нбЪИе ЗбгбН Эн КНЭнТ ЕЭСЗТ еРе ЗбгЗПЙ ЗбгегЙ жЗбЦСжСнЙ.
жКЭнП ИЪЦ ЗбПСЗУЗК ЗбКн ГХПСК гДОСЗр Ед ЗбгбН ЪдПгЗ нНЭТ ЗббЪЗИЎ бЗ нЪгб Ъбм КТннК ГМжЗБ ЗбЭг ЗбПЗОбнЙ ЭНУИЎ Иб Ед ЗббЪЗИ ЗбРн нЭСТ ИЗУКгСЗС ИКГЛнС ЗбгбН жЗбРн нКМгЪ Эн ЗбМжЭ ЗбЭгнЎ нПЭЪ ЗбЕдУЗд Ебм ЗИКбЗЪе ггЗ нЪдн Где УжЭ нПед МПСЗд ЗбИбЪжг жЗбгСнБ жНКм ЗбгдЗШЮ ЗбЪбнЗ гд ЗбгЪПЙ ЗбКн КенмБ ЪХЗСЗКеЗ ЗбеЗЦгЙ ббКЪЗгб гЪ ЗбШЪЗг ЗбЮЗПгЎ жеРЗ Эне гЗ Эне гд ЗбЭжЗЖП ЗбХНнЙ ЗбЯИнСЙ.
••бгЗРЗ дИКПЖ ИЗбгбН
бЗ нОЭм Ъбм ЗбЮЗСЖ Гд ЗбСЮг ЗбжЗСП Эн НПнЛ СУжб Зббе(Хбм Зббе Ъбне жВбе) ЕдгЗ еж бИнЗд ЗбЯЛСЙЎ жбнУ гЪднЗр ИРЗКеЎ Гн Гд ЗбСУжб(Хбм Зббе Ъбне жВбе) нСнП Гд нФнС Эн жЪндЗ Гд ЗУКЪгЗб ЗбгбН нЮШЪ ЗбШСнЮ ГгЗг ЪПП ЫнС Юбнб гд ЗбГгСЗЦ жЗбгФЗЯб ЗбКн ЮП КеЗМг ЗбЕдУЗдЎ Эеж ФЭЗБ гд ЯЛнС гд ЗбГПжЗБ.
жУдИПГ ЗбИНЛ Эн ЗбгНШЙ ЗбГжбм ЗбКн КЮЭ ЪдПеЗ ЗбгбН ЮИб Гд нбМ ЗбИПд жен ЗбЭгЎ Эгд ЗбжЗЦН ГддЗ ЪдПгЗ дИКПЖ ИЗбгбНЎ ЭЕд КГЛнСе УнЯжд Эн еРе ЗбгНШЙЎ КСм гЗ еж ЗбПжС ЗбРн нЦШбЪ Ие ЗбгбН едЗї Эн ЗбжЗЮЪ Ед ббгбН едЗ гегКЗд ИЗСТКЗдЎ ЮП ОСМК ИегЗ ЗбИНжЛ жЗбПСЗУЗК ЗбЪбгнЙ Ебм гдШЮЙ ЗбджС жегЗ:
ГжбЗ рЬ ПжС ЗбгбН Эн Ъгб ЗббЪЗИ:
Ед Эег КГЛнС ЗбгбН Ъбм Ъгб ЗббЪЗИЎ нУКбТг гдЗ Гд дКЗИЪ ЗбОШжЗК ЗбГжбм ЗбКн КФЯб жЭЮеЗ ЗббЪЗИ. НнЛ гд ОбЗбеЗ дУКШнЪ ЗбЕНЗШЙ ИКСЗЯнИ ЗбгЗПЙ ЗббЪЗИнЙ жжЩнЭКеЗЎ ЭЗббЪЗИ: ен ЕЭСЗТ ЫППн КЭСТе ЗбЫПП ЗббЪЗИнЙ ЗбЛбЗЛ ЗбЫПЙ КНК ЗббУЗднЙ Sublingual gland жЗбЫПЙ ЗбдЯЭнЙ parotid gland) )Ў жЗбЫПЙ КНК ЗбЭЯнЙ жеж нФКгб Ъбм ЪПЙ КСЗЯнИ гдеЗ: ЗбгОЗШ mucous жеж гЗПЙ КНКжн Ъбм ЗбгЗБ ИФЯб гбгжУ жЪбм ОбнШ гд ЗбЗнждЗК гЛб Енжд ЗбИЗнЯСИжднК bicarbonate жЗбИжКЗУнжг k+Ў жгд ЗбМПнС ИЗбРЯС Гд ЗбгбН нРжИ Эн ЗбЭг ИжЗУШЙ ЗбжУШ ЗбгЗЖн ЗбРн ненЖе ЗбгОЗШ. жнПОб Эн КСЯнИ ЗббЪЗИ ГнЦЗр ИжСКндЗК еЗЦгЙ гегЙ гЛб ГдТнг ЗбГгнбнТ amylase жнУгм ЗбЕЭСЗТ ЗбГжб ИЬ ЗбЕЭСЗТ ЗбЗИКПЗЖн primary secrtion жнЯжд НЗжнЗр Ъбм ЗбХжПнжг жЗбЯбжС ИЯгнЙ ЯИнСЙ жЪбм ЗбгОЗШ жГдТнг ЗбГгнбнТ жИЮнЙ гЯждЗ ЗббЪЗИ ЗбГОСмЎ жИЪП еРЗ ЗбЕЭСЗТ ЗбЗИКПЗЖн КГКн ЗбЪгбнЙ ЗбЛЗднЙ жКУгм ИЬ(ЗбЕЭСЗТ ЗбЛЗджн) S e c o n d a r y secretion Ў жеРе ЗбЪгбнЙ КЫнС гд КСЯнТ ЗбЗнждЗК ЗбгЭСТЙ Эн ЗбЪгбнЙ ЗбГжбмЎ жКНПЛ Эн ЗбЮджЗК ЗбЫПнше ducts ЭнгКХ Яб Знжд ЗбХжПнжг ЗбРн ГЭСТ ЗИКПЗБЎ жИРбЯ ндОЭЦ КСЯнТ ЗбХжПнжг Эн ЗббЪЗИ ИФЯб ЯИнСЎ жКЭСТ Эн еРе ЗбЪгбнЙ ГнЦЗр ЯгнЗК ЯИнСЙ гд Знжд ЗбИжКЗУнжг ЗбГгС ЗбРн нЭУС ЗСКЭЗЪ дУИЙ ЗбИжКЗУнжг Эн ЗббЪЗИЎ жИгЗ Гд Гнжд ЗбХжПнжг ЗбгжМИ ЗбФНдЙ ЗдКЮб Ебм ПЗОб ЗбОбЗнЗ ИЗбЭЪб еРе ЗбЪгбнЙ бРбЯ ЭЕд Знжд ЗбЯбжСЗнП ЗбУЗбИ ЗбФНдЙ жИЭЪб гд ЮжЙ ЗбМРИ ЗбЯеСИЗЖн Инд ЗбУЗбИ жЗбгжМИ нЫЗПС еж ЗбВОС ЗбМжЭ ЗбЫПн Ебм ЗбОбЗнЗ гбКНЮЗр ИЗбХжПнжг. жЗбЯбжСЗнП. жЪдП РЗЯ нОСМ ЗббЪЗИ ИеРе ЗбгНКжнЗК жЗбКСЗЯнТ ЗбдеЗЖнЙ бгбЗЮЗЙ ЗбШЪЗг Эн ЗбМжЭ ЗбЭгн. жЪдПгЗ нКг КдЗжб КдЗжб ЗбгбН ОЗСМнЗрЎ ЭЕд РбЯ УнДПн Ебм:
1Ь ЕЯгЗб дХЗИ ЗбГгбЗН ЗбгЭСТЙ Ебм ЗбЭгЎ бГд ЕЭСЗТ ЗббЪЗИ ЗбГХбн нЯжд ОЗбнЗр КЮСнИЗр гд ЗбХжПнжг жЗбЯбжСЗнП ЗббРнд ИПждегЗ УнЯжд едЗЯ ЗОКбЗб МТЖн Эн Ъгб ЗббЪЗИЎ ЭегЗ нбЪИЗд ПжСЗр гКгнТЗр Эн СЭЪ гЮнЗУ НгжЦЙ ЗббЪЗИ ph /6Ў0/ Ебм ГЯЛС гд /7Ў0/ ЗбГгС ЗбРн нОбЮ гдЗОЗр гЛЗбнЗр бЪгб ГдТнг ЗбГгнбТ ЗбеЗЦг ббдФЗ ИЯЭЗБЙ дЗПСЙ. бГд еРЗ ЗбГдТнг бЗ нУКШнЪ Гд нЮжг ИЪгбе Эн жУШ нЯжд ЗбЬPH бе ГЮб гд /6Ў0/.
2Ь КНЭнТ ЗбЫПП ЗббЪЗИнЙ бЕЭСЗТ ЭСнП гд УЗЖб ЗббЪЗИЎ бКенЖЙ ЗбЭг бЗУКЮИЗб ЗбШЪЗг Ъбм ГЯгб жМеЎ ЕР Ед ЪПг КТннК ЗбЭг гд ЗбПЗОб ИжЗУШЙ ЗббЪЗИЎ жОХжХЗр ЗбгОЗШЎ ИФЯб ЯЗЭн нДПн Ебм ОПФ жКеннМ МПСЗд ЗбЭг ЗбПЗОбнЙ жИРбЯ нЯжд ЗбЗНКгЗб гЭКжНЗр ГгЗг гЦЗЪЭЗК ХНнЙ ЫнС гНгжПЙ. жнЮжг ЗбгбН ИжЩнЭКе ЗбКНЭнТнЙ Ъд ШСнЮ ЕФЗСЙ ИЪЦ ЗбгУКЮИбЗК ЗбгжМжПЙ Эн ЗбЭгЎ жЗбКн КСУб ЗбЕнЪЗТ Ебм ЗбМеЗТ ЗбЪХИн ЗбгСЯТн ЬNervous system centraЬ ЗбРн ИПжСе нЪШн ГгСЗр Ебм ЗбЫПП ЗбЭЗСТЙ ббЪЗИ бЯн КЮжг ИдФЗШеЗ. жКЮжб ЗбГИНЗЛ: Ед ЕЭСЗТ ЗббЪЗИ нСКЭЪ гд /8-20/ ЦЪЭ Ъд гУКжЗе ЗбЮЗЪПн ЗбЪЗПн ИКГЛнС гДЛС РжЮн –taster stimulus- ЯЗбгбН гЛбЗрЎ ггЗ нЪШндЗ КХжСЗр Ъд ЗбПжС ЗбРн нбЪИе ЗбгбН Эн КНЭнТ ЕЭСЗТ еРе ЗбгЗПЙ ЗбгегЙ жЗбЦСжСнЙ.
жКЭнП ИЪЦ ЗбПСЗУЗК ЗбКн ГХПСК гДОСЗр Ед ЗбгбН ЪдПгЗ нНЭТ ЗббЪЗИЎ бЗ нЪгб Ъбм КТннК ГМжЗБ ЗбЭг ЗбПЗОбнЙ ЭНУИЎ Иб Ед ЗббЪЗИ ЗбРн нЭСТ ИЗУКгСЗС ИКГЛнС ЗбгбН жЗбРн нКМгЪ Эн ЗбМжЭ ЗбЭгнЎ нПЭЪ ЗбЕдУЗд Ебм ЗИКбЗЪе ггЗ нЪдн Где УжЭ нПед МПСЗд ЗбИбЪжг жЗбгСнБ жНКм ЗбгдЗШЮ ЗбЪбнЗ гд ЗбгЪПЙ ЗбКн КенмБ ЪХЗСЗКеЗ ЗбеЗЦгЙ ббКЪЗгб гЪ ЗбШЪЗг ЗбЮЗПгЎ жеРЗ Эне гЗ Эне гд ЗбЭжЗЖП ЗбХНнЙ ЗбЯИнСЙ.