تويت
دراسة طبية : البطاطا المقلية تسبب النسيان
حذرت دراسة طبية نشرتها مجلة " علم الأعصاب حديثا , من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالي من رقائق البطاطا المقلية والشوكولاته والسكاكر والحلويات وغيرها , قد تسبب حالات نسيان متكررة لأنها تؤذى ذاكرة الانسان وتؤدى الى خلل وتلف كبيرفي دماغه وقال الباحثون في مركز البحوث الدماغية
بجامعة كالفورنيا الأمريكية . أن الأطعمة الدسمة الغنية بالسكر والنشا والدهون تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية في الدماغ المهمة للتعلم والتذكر لذا فان الأشخاص الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنية قد يعانون من خلل أكبر في أدمغتهم ووجد هؤلاء بعد اطعام مجموعة من الفئران غذاء دسما وغنبا بالسكر دون أن تقوم بأى نشاط لمدة شهرين بينما قامت مجموعة ثانية تغذت على نفس الطعام بالتمرن على العجلات ,, فيما تناولت الثالثة غذاء صحيا فقط وقامت الرابعة بتناول نفس الغذاء مع ممارسة التمرين أن أداء الفئران التي أكدت أطعمة دهنية وسكرية كان أسوأ من تلك أطعمت غذاء صحيا كما تبين أن الرياضة تعكس الأثر المؤذي للكميات الكبيرة من الأطعمة الضارة على الدماغ . ولاحظ العلماء وجود مستويات قليلة من المادة الطبية التي تعرف باسم " بى دى ا ناف " التي تحمى أدمغة البالغين من المرض وتسمح بالاستجابة للمؤثرات . حيث يحول الدماغ السيالات الكهربائية والعصبية الى نبضات كيميائية بهدف التعلم أو التذكر لذا فان نقصها يؤثر سلبيا على قوة استجابة الدماغ مما يسبب تدهورا كبيرا فى القدرات الادراكية .
حذرت دراسة طبية نشرتها مجلة " علم الأعصاب حديثا , من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالي من رقائق البطاطا المقلية والشوكولاته والسكاكر والحلويات وغيرها , قد تسبب حالات نسيان متكررة لأنها تؤذى ذاكرة الانسان وتؤدى الى خلل وتلف كبيرفي دماغه وقال الباحثون في مركز البحوث الدماغية
بجامعة كالفورنيا الأمريكية . أن الأطعمة الدسمة الغنية بالسكر والنشا والدهون تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية في الدماغ المهمة للتعلم والتذكر لذا فان الأشخاص الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنية قد يعانون من خلل أكبر في أدمغتهم ووجد هؤلاء بعد اطعام مجموعة من الفئران غذاء دسما وغنبا بالسكر دون أن تقوم بأى نشاط لمدة شهرين بينما قامت مجموعة ثانية تغذت على نفس الطعام بالتمرن على العجلات ,, فيما تناولت الثالثة غذاء صحيا فقط وقامت الرابعة بتناول نفس الغذاء مع ممارسة التمرين أن أداء الفئران التي أكدت أطعمة دهنية وسكرية كان أسوأ من تلك أطعمت غذاء صحيا كما تبين أن الرياضة تعكس الأثر المؤذي للكميات الكبيرة من الأطعمة الضارة على الدماغ . ولاحظ العلماء وجود مستويات قليلة من المادة الطبية التي تعرف باسم " بى دى ا ناف " التي تحمى أدمغة البالغين من المرض وتسمح بالاستجابة للمؤثرات . حيث يحول الدماغ السيالات الكهربائية والعصبية الى نبضات كيميائية بهدف التعلم أو التذكر لذا فان نقصها يؤثر سلبيا على قوة استجابة الدماغ مما يسبب تدهورا كبيرا فى القدرات الادراكية .