من الأخطاء الشائعة.. تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية
لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها,
لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم
لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات
فكما أن الفاكهة تحتاج إلي
مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية, ولكنها عندما
تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية
الهضم, وفي الوقت نفسه, تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات
وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين, بالإضافة إلي أن التحلل
غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة.
وينصح الأطباء
بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء
أو ساعة قبل تناول العشاء, أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة.
..
ودمتم بصحه وعاآآآفيه ..
منقول
تعليق